Bordeaux Claret en hommage au Roi Charles III
Thank You Charles est un rouge ultra léger et fruité, réinterprétation moderne du Bordeaux Claret. Il a été baptisé en hommage à Sa Majesté le Roi Charles III, qui avait dégusté la cuvée Source de Noémie Tanneau lors de sa première visite officielle à Bordeaux en septembre 2023.
Avec légèreté et une jolie expression de fruit, cette cuvée est issue des raisins du château St Ferdinand cultivés sur son joli terroir à Lussac
Profil Claret
Léger, fruité, clair: ce Merlot joue la carte de la fraîcheur et de la gourmandise. Un rouge façon grenadine, à boire frais. Il accompagnera vos apéritifs et des mets comme une tajine.
Micro cuvée
Ce millésime 2024 compte 1800 bouteilles.
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Thank You Charles, le vin rouge léger à boire frais de Noémie Tanneau du château Saint-Ferdinand
Qu’est-ce que le « claret »
Le « claret » désignait à l’origine (du mot français clairet) un vin clair, rouge très pâle, souvent non vieilli, provenant principalement de Bordeaux.Il s’agissait de vins expédiés jeunes, plus proches d’un rosé foncé que d’un rouge profond. Aujourd’hui, en anglais britannique, le mot « claret » est encore utilisé, mais il désigne de manière générale les vins rouges de Bordeaux. Il est souvent employé dans un registre un peu classique, voire aristocratique, et reste très lié à la culture britannique.
Hommage
Cette cuvée a été imaginée par Noémie Tanneau, vigneronne engagée du Château Saint-Ferdinand, en hommage à Sa Majesté le roi Charles III.
En 2023, lors de sa visite à Bordeaux, le souverain britannique a eu l’occasion de déguster la cuvée Source, signée par le domaine. Une dégustation royale qui a fait rayonner le Château Saint-Ferdinand bien au-delà de nos frontières.
Mais les aléas climatiques n’ayant pas permis de reproduire fidèlement le profil de cette cuvée emblématique, Noémie a choisi d’en faire évoluer l’expression. Elle a ainsi créé une nouvelle cuvée, fidèle à l’esprit de Source, qu’elle a tout naturellement baptisée “Thank You Charles”.
Quel goût ?
Un rouge léger et fruité, tout en souplesse, élaboré principalement à partir de Merlot, cépage reconnu pour sa rondeur et sa douceur naturelle. Servi légèrement frais (autour de 14-15°C), ce vin révèle une belle fraîcheur en bouche et une texture fluide, sans excès de tanins. « Couleur grenadine, aromatique, à la finale « pimpée » par de jolis amers d’agrumes « (Terre de vins n°106 avril).
Avec quoi déguster Thank You Charles
Tajine poulet, olive et citron confit et à l’apéritif.