Une histoire de femmes et de terroir
Sélectionnée par Les Sauvignonnes et imaginée par le domaine Jacques Frelin, cette cuvée incarne l’engagement d’une équipe 100 % féminine. Depuis plusieurs générations, la famille Frelin cultive ses vignes en bio, avec une attention particulière pour la biodiversité. Aujourd’hui, Carole Frelin et ses dix collaboratrices perpétuent cette tradition, en alliant savoir-faire viticole et valeurs écologiques.
Un vignoble respectueux de l’environnement
Au cœur du domaine, chaque geste compte : les vignes sont travaillées avec précision, les intrants limités, et des cépages résistants comme le Souvignier gris sont privilégiés. Résultat ? Moins de traitements, moins de passages de tracteur, et une empreinte carbone réduite. Une démarche qui allie qualité et respect de la nature.
Un vin frais et gourmand
La Passionnée séduit par ses arômes croquants de cerise griotte et de fraise des bois. En bouche, elle est ample, souple et généreuse, avec une belle persistance sur les fruits rouges. À déguster jeune pour profiter de sa vivacité.
Accords mets et vin
Cette cuvée s’accorde avec :
- Des grillades végétariennes
- Des spaghettis à la bolognaise
- Des fromages frais
- Ou simplement à l’apéritif, pour un moment convivial
Le petit plus Bouteille éco-conçue, pour un plaisir responsable.
13.00€
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Le débat autour des « vins de femmes »
L’expression « vin de femme » alimente régulièrement les discussions dans le monde viticole. Certains l’utilisent pour désigner des vins légers, fruités ou doux, censés correspondre aux préférences féminines. Cependant, cette vision repose sur des stéréotypes genrés, souvent réducteurs et sexistes. En réalité, les goûts en matière de vin varient énormément, aussi bien chez les femmes que chez les hommes. Ainsi, catégoriser un vin en fonction du genre de ses consommateurs ne reflète pas la diversité des profils et des attentes.
Valoriser les vins produits par des femmes
Une autre interprétation, bien plus positive, consiste à associer le terme « vin de femme » aux vins élaborés ou sélectionnés par des vigneronnes. Cette approche met en lumière leur savoir-faire, leur créativité et leur engagement dans un secteur traditionnellement dominé par les hommes. Par exemple, le domaine Jacques Frelin, dirigé par Carole Frelin, incarne cette philosophie. Depuis 1983, l’équipe y produit des vins biologiques, alliant respect de l’environnement et qualité gustative.
Le domaine Jacques Frelin : un engagement exemplaire
Situé en France, le domaine Jacques Frelin se distingue par son engagement en faveur de l’agriculture biologique. En effet, Carole Frelin et son équipe pratiquent une viticulture respectueuse de la biodiversité, utilisant des méthodes naturelles et limitant les intrants chimiques. De plus, elles s’investissent dans des projets écologiques, comme l’agroforesterie ou le soutien à l’association The SeaCleaners, qui lutte contre la pollution plastique des océans.
Découvrir les cépages emblématiques
Les vins du domaine Jacques Frelin reposent sur des cépages reconnus pour leur caractère. Par exemple, la Syrah offre des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis) et des notes épicées de poivre et de réglisse. Quant au Grenache, il séduit par ses parfums de fruits rouges (cerise, fraise) et sa rondeur en bouche. Ces cépages, cultivés dans le respect du terroir, donnent naissance à des vins équilibrés et expressifs.