Les Sauvignonnes sélectionne des vins engagés et de qualité de tous terroirs, avec et sans alcool. Profitez d’une livraison vin à domicile ou à l’adresse de votre choix, à l’unité ou dans un carton que vous pouvez panacher à votre convenance.
Vins rosés livrés à domicile
Les Sauvignonnes se distinguent par une stricte sélection de ses références. Les vins proposés ont arômes très complémentaires.
Sélection de terroirs d’exception:
Les Bordeaux rosé :
Les vins rosés de Bordeaux sont réputés pour leur légèreté et leur fraîcheur. Ils offrent une grande variété de saveurs fruitées. Les viticulteurs utilisent les cépages rouges traditionnels de Bordeaux, notamment le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc.
Le Merlot, dominant dans la région, apporte des arômes de framboise, de fraise et de cerise rouge, contribuant à la douceur des rosés bordelais. Le Cabernet Sauvignon ajoute des notes de groseille, de cerise noire et de cassis, apportant structure et complexité. Le Cabernet Franc, quant à lui, confère des accents floraux et épicés, renforçant la fraîcheur des vins.
Découvrez le Rosé du Soir ou BDX REVOLUTION en Cabernet Franc.
Les vins rosés de méditerranée
Les producteurs élaborent les vins rosés IGP Méditerranée dans le sud-est de la France. Cette région inclut la Provence, la vallée du Rhône méridionale et la Côte d’Azur. L’Indication Géographique Protégée (IGP) Méditerranée permet d’utiliser une large variété de cépages et de méthodes de production. Cette appellation offre donc une grande liberté d’expérimentation aux viticulteurs.
Les rosés IGP Méditerranée se distinguent par leur diversité de cépages. On peut utiliser le Grenache, le Cinsault, la Syrah, le Mourvèdre, ainsi que des cépages moins courants comme le Carignan ou le Tibouren. Cette diversité permet de créer des vins aux profils aromatiques variés.
L’appellation IGP Méditerranée offre une grande flexibilité aux producteurs. Ils peuvent ainsi créer des rosés qui reflètent leur terroir tout en explorant des techniques et des styles innovants. Ces vins proposent une alternative intéressante aux rosés plus traditionnels des appellations strictement définies. Ils restent toutefois fidèles à l’esprit de la région méditerranéenne. Découvrez notre Rosé SAFRANIER léger en alcool avec ses 10.5 degrés.
Les rosés du Languedoc
Les rosés produits dans la région des Terrasses du Larzac, représentent une expression unique des vins rosés du Languedoc. Les Terrasses du Larzac sont situées dans la partie nord-ouest du Languedoc, en France, une région connue pour son climat méditerranéen et ses paysages diversifiés. Les caractéristiques des rosés d’Aniane sont façonnées par ce terroir exceptionnel, ainsi que par les cépages et les méthodes de production spécifiques à la région. Les cépages typiques du Languedoc sont généralement élaborés à partir de Grenache, de Cinsault, de Syrah, et parfois de Mourvèdre. Ces cépages permettent de créer des vins avec des arômes fruités et une belle complexité.