Créatif
Marie-Antoinette | Corbières
Rouge -
Agneau rôti aux herbes | fromages affinés -
Grenache Noir, Syrah -
14°
Bio -

Arômes de la cuvée Marie-Antoinette :

Ce vin bio dévoile un bouquet délicieux alliant pain grillé et fruits rouges, accompagné de touches de menthe poivrée et de prune en bouche. Ses tannins bien présents sont équilibrés par la fraicheur des fruits rouges, d’épices et de menthol, créant une expérience gustative à la fois fruitée et veloutée.

Vignoble Aubert et Mathieu :

Aubert & Mathieu invitent les amateurs à découvrir une expérience gustative où chaque gorgée raconte une histoire de passion, d’innovation et de respect de l’environnement. Rejoignez-nous dans cette aventure où la découverte du vin s’unit à un profond respect pour la nature, façonnant ainsi l’avenir d’une viticulture durable et responsable.

Accords Mets et Vin :

Cette cuvée s’accorde parfaitement avec des plats méditerranéens tels que l’agneau rôti aux herbes ou les fromages affinés. L’équilibre subtil de ce vin rehaussera vos repas, créant une harmonie gustative mémorable.

12.90

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Les cuvées d'Aubert & Mathieu, à la fois responsables et originales, s'adressent à ceux qui recherchent un vent de renouveau dans le milieu des vins
Aubert et Mathieu

Vin Corbières : un terroir riche et authentique du Sud de la France

L’appellation Corbières, entre Méditerranée et montagnes, offre une expérience viticole unique dans le sud de la France, à proximité de la ville de Narbonne, dans la région du Languedoc-Roussillon. Narbonne est une ville historique et une destination importante pour les amateurs de vin.

Un terroir diversifié : Schistes, calcaires, et argilo-limoneux

Le terroir de Corbières est façonné de sols variés, allant des schistes aux calcaires et aux terrains argilo-limoneux. Chaque cépage trouve son expression, créant une mosaïque de saveurs dans les vins.

Climat Méditerranéen et brise des Corbières : secrets de maturation optimale

Les conditions climatiques méditerranéennes, associées à la brise des Corbières, jouent un rôle clé dans la maturation optimale des raisins. Cette alliance crée des vins riches en arômes, reflétant le caractère unique de la région.

Cépages Emblématiques : Carignan, Syrah, Grenache, et Mourvèdre

Les cépages locaux tels que le Carignan, la Syrah, le Grenache, et le Mourvèdre sont les principaux cépages des vignobles de Corbières. Leur union donne naissance à des rouges aux arômes de fruits noirs et d’épices, et des blancs légers aux notes florales et fruitées.

Reconnaissance AOP depuis 1985 : un tournant pour la qualité

L’AOP Corbières a été officiellement reconnue en 1985, marquant une étape cruciale pour la renommée et la qualité des vins de la région. Depuis lors, les vins Corbières continuent de captiver les amateurs de vin du monde entier.

Pourquoi choisir les Sauvignonnes pour commander la cuvée Marie-Antoinette en AOP Corbières ?

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