J’ai sélectionné la cuvée du Château St Ferdinand pour ses qualités gustatives, son packaging onirique et pour l’engagement de Noémie Tanneau en faveur d’une viticulture durable. Propriétaire du Château St Ferdinand depuis 2020, Noémie, vigneronne passionnée, met en oeuvre des actions concrètes en faveur d’un vignoble engagé.
Château St Ferdinand, vignoble engagé, au coeur de l’appellation Lussac St Emilion (Bordeaux):
Le Château St-Ferdinand, situé sur vignoble de Lussac-St Emilion, est une propriété de 6,6 hectares. Noémie l‘acquiert en 2020 et s’y installe. Alors jeune ingénieure agronome, elle est attirée par le potentiel exceptionnel de cette propriété : qualité du vignoble, biodiversité, environnement calme et serein. Noémie Tanneau y identifie tout le potentiel pour y exprimer sa sensibilité, sa force de caractère et sa vision. Elle mène alors une viticulture durable pour produire un vin de qualité, déjà récompensé par les plus grands critiques de vins.
Château St-Ferdinand élu parmi 300 vignobles candidats, 100 lauréats, LE VIGNOBLE ENGAGE DE L’ANNEE !
En seulement 3 ans de travail, Noémie et son équipe ont reçu le trophée « Vignoble engagé de l’année » par le célèbre magazine Terre de Vin.
Tout d’abord, Noémie accorde une grande importance à la préservation de la biodiversité :
- Elle travaille en partenariat avec des organisations telles que : la Ligue de Protection des Oiseaux (LPO), le Conservatoire Botanique National Sud Atlantique, le Conservatoire du Végétal d’Aquitaine et l’association Arbres et Paysages.
- Elle y installe des nichoirs et des mangeoires pour les oiseaux.
- Des abris à chauve-souris sont disposés tout autour du vignoble.
- Elle plante des haies composées de plantes autochtones aux abords des parcelles de vigne.
- Des arbres fruitiers sont régulièrement plantés sur la propriété.
- Enfin, elle y aménage des ruches pour favoriser la pollinisation des arbres et des fleurs environnants.
Ensuite, Noémie s’engage en faveur d ‘une amélioration continue de ses pratiques culturales :
- En réintroduisant des haies, elle crée un corridor écologique pour favoriser le retour d’oiseaux et de chauve-souris insectivores, qui constituent une méthode naturelle de lutte contre les insectes ravageurs de la vigne.
- Elle investit dans de nouveaux outils de travail du sol, afin d’adopter une approche zéro herbicide.
Enfin, Noémie et son équipe s’investissent dans l’agriculture biologique :
Trois années de conversion du vignoble sont nécessaires pour acquérir le label Agriculture Biologique. À partir du millésime 2024, la mention « AB » pourra être apposée sur les bouteilles, attestant du statut biologique des vins.
En 2024, Vitisphère élit Noémie Tanneau « Personnalité Vin de l’année », après son année médiatisée grâce à la dégustation de sa cuvée SOURCE par le roi Charles 3.
A consulter :
La vigneronne Noémie Tanneau est votre personnalité de l’année 👑 (vitisphere.com)
Découvrez la cuvée ici : Ch. St Ferdinand | Lussac st Emilion – Les Sauvignonnes, la Cuvée « Source » du château st Ferdinand ou encore Chateau Saint Ferdinand Cuvée Fusion (sauvignonnes.com)
Manifeste du vigneron engagé:
Un vigneron engagé adopte une approche responsable et durable dans la production de vin. Cela peut inclure différentes pratiques et valeurs, telles que :
- Une agriculture raisonnée, biologique ou biodynamique qui utilisent des méthodes de culture respectueuses de l’environnement, favorisant la biodiversité.
- Des pratiques de vinification durables : utilisation minimale d’intrants chimiques lors de la vinification, gestion efficace des ressources en eau et énergie, ainsi que la réduction des déchets.
- La préservation des terroirs. Cela consiste à valoriser et respecter les caractéristiques uniques d’un terroir : son sol, son climat, son emplacement géographique, pour produire des vins qui reflètent l’identité de leur région.
- Le respect de l’écosystème : pour préserver la flore et la faune locales, en évitant toute intervention nuisible à l’équilibre naturel.
- La considération de l’économie locale et sociale en encourageant le développement économique local : favoriser l’emploi ou collaborer avec d’autres acteurs locaux, tels que les écoles, artisans et les producteurs.
En somme, un vigneron engagé cherche à produire des vins de qualité tout en préservant l’environnement, en respectant les communautés locales et en promouvant des pratiques durables dans l’ensemble du processus de production. Ce manifeste fait partie intégrante du processus de sélection des vins que je propose à la vente.
