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Velours
Viognier Bio | Pays D’oc
Blanc -
Plat exotique, fromages -
Viognier -
13°
Bio -

Terre de Brau est un pionnier de l’agriculture biologique

Depuis 1989 Terre de Brau est un domaine engagé dans l’agriculture Biologique

Aromes

Vin Aromatique, frais et intense sur des notes de pêche et d’abricot. Intense au premier abord, il laisse place à beaucoup de légèreté et de suavité. Ce vin sec, sera idéal à l’apéritif ou en accompagnement de plats exotiques, comme un poulet à l’ananas par exemple.

Le concept

Terre de Brau Viognier est issu d’une gamme de cépage. Chaque vin reflète des marqueurs aromatiques typique de leur cépage.

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Brau est un domaine pionnier de la viticulture biologique. Situé dans le Sud de la France, en Occitanie, on cultive sur ces terres la vigne depuis 150 ans. Rassembler, partager et préserver, voilà notre mission.
Fabien Revol et Guillaume Mauffrey

Viognier bio Brau wines

Originaire de la vallée du Rhône, le Viognier a trouvé en Languedoc le terroir idéal pour s’exprimer pleinement. Ce cépage blanc se distingue par son caractère aromatique unique, dévoilant des arômes floraux délicats, des notes de pêche juteuse, d’abricot et parfois une subtile touche d’épices. Chaque gorgée révèle la générosité du soleil méditerranéen et la diversité des sols qui caractérisent la région.

Ce Viognier Bio du Languedoc incarne l’élégance et la finesse. Sa texture onctueuse et son équilibre parfait entre acidité et douceur en font un compagnon idéal pour des moments de dégustation conviviaux ou des repas raffinés.

Terre de Languedoc, IGP D’OC

L’AOP Pays d’Oc est une appellation viticole prestigieuse qui s’étend sur l’ensemble du Languedoc-Roussillon, l’une des régions vinicoles les plus dynamiques et diversifiées de la France. Cette appellation bénéficie d’un climat méditerranéen propice à la culture de divers cépages, offrant ainsi une palette de vins rouges, blancs et rosés d’une grande variété.

Agriculture biologique

Le domaine Brau Terre de BRAU — Domaine de Brau en est un pionnier. Il cultive en agriculture biologique depuis 1989, date de création du label BIO. Ce label est une certification attribuée aux produits agricoles qui respectent les normes de l’agriculture biologique. En France, ce label est délivré par l’Agence Bio, un établissement public placé sous la tutelle du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.

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