Coffret vins de vigneronnes

1- La cuvée CHATEAU ST FERDINAND en Lussac St Emilion :

Cette jolie cuvée de Merlot et Cabernet, aux tanins bien présents arbore des arômes structurés de réglisse et de fruits noirs (prune, cassis) fidèles au terroir de l’AOP Lussac st Emilion dans le Bordelais. Elle fera un mix & match parfait avec des plats tout aussi puissant comme l’épaule d’agneau, le tajine, ou avec des fromages de caractère. Elevée en fût de chêne pendant 12 mois. Le Château St-Ferdinand c’est avant tout l’histoire de Noémie, jeune vigneronne, qui travaille en harmonie avec son environnement. Elle acquière les parcelles du Château St Ferdinand en 2020 après une reconversion professionnelle. Depuis elle fait vivre sa propriété en partageant sa passion à travers ses vins et son accueil oenotouristique.

2- La cuvée Bio MEET LAURE,

Un vin d’Alsace en Muscat sec produit par Ekhi en collaboration avec Laure Adam, vigneronne à Ammerschwihr. Son assemblage original dévoile des arômes de pétales de rose, d’agrumes et de litchi. Son match parfait : les traditionnelles asperges blanches d’Alsace, avec des légumes croquants ou du fromage frais. Le petit + : la rencontre de Laure à travers une interview en podcast : Ecoutez-le ici ! Vin à déguster dans sa jeunesse pour apprécier la vivacité des fruits exotiques. Produit dans le cadre d’une agriculture Biologique.

3- La cuvée Bio LA PASSIONNEE

Des vignobles Jacques Frelin aujourd’hui pilotés par Carole et son équipe féminine. Ces 10 filles, créatrices et engagées, imaginent des vins engagés tant dans l’environnement que le discours féminin. Les cépages de Syrah et Grenache de cette cuvée révèlent des notes fraiches et croquantes de cerise griotte et de fraise des bois. Ample, souple et gourmande, la bouche présente des arômes de fruits rouges. Les accords mix and match recommandés sont les grillades végétariennes, des spaghettis à la bolognaise, ou des fromages frais. Ce vin sera également le bon allier de vos apéritifs. Produit dans le cadre d’une agriculture biologique.