Château Coucheroy 2023 – Pessac-Léognan, l’élégance accessible
Second vin du , le Château Coucheroy 2023 est un qui séduit par sa robe pourpre éclatante et son nez généreux, où s’expriment des . En bouche, l’attaque fraîche et ample révèle un milieu de bouche à la fois généreux et raffiné, porté par des qui annoncent une . Disponible en magnum, ce vin est parfait pour les grandes tablées et les moments de convivialité, alliant prestige et plaisir de partage.
Millésime 2023 : une année de contraste et d’équilibre
Le millésime 2023 a débuté sous de bons auspices, avec un , un développement rapide du feuillage et une floraison prometteuse. Cependant, des ont favorisé l’apparition localisée de mildiou, nécessitant une vigilance accrue. L’été, marqué par des et des , a offert des conditions de maturation idéales. Ce contraste thermique a permis aux raisins d’atteindre une , gage de .
Accords
Salade landaise, magret de canard grillé, côtelettes d’agneau aux herbes, plateau de fromages affinés (Saint-Nectaire, Cantal, Ossau-Iraty).
Vignobles André Lurton
Depuis 1897, les Vignobles André Lurton allient pour sublimer les plus grands terroirs bordelais. Avec un à notre actif, nous cultivons l’excellence à travers des appellations d’exception : . Que ce soit en blanc, rouge ou rosé, chaque cuvée incarne notre et l’ qui lui donnent naissance. , une quête permanente de qualité.
33.40€
Je choisis ma quantité et/ou mon format
Paiement sécurisé
Vous aimerez aussi
Château Coucheroy – Pessac-Léognan – Vin rouge – 2023
Issu du prestigieux terroir de Pessac-Léognan, le Château Coucheroy 2023 incarne l’équilibre parfait entre tradition et modernité. Ce second vin du Château de Rochemorin, élaboré par les Vignobles André Lurton, se distingue par sa fraîcheur et son expression fruité, typique des grands vins de l’appellation. Sélectionné pour sa lisibilité aromatique et son accessibilité, il s’adresse aux amateurs de vins rouges souples et élégants, idéaux pour les moments de convivialité.
Ce qu’il faut savoir :
| Cépage | 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Région | Pessac-Léognan (Bordeaux) |
| Appellation | AOP Pessac-Léognan |
| Certification | HVE3 (Haute Valeur Environnementale) |
| Style | Vin rouge sec, fruité et équilibré |
| Degré d’alcool | 13,5% |
| Contenance | 75 cl ou 1,5 L (magnum) |
| Millésime | 2023 |
Le domaine
Les Vignobles André Lurton, fondés en 1897, sont un pilier de l’excellence viticole bordelaise. Le Château Coucheroy, second vin du Château de Rochemorin, bénéficie d’un savoir-faire familial et d’un terroir d’exception : des sols graveleux et argileux, typiques de Pessac-Léognan, qui confèrent aux vins leur minéralité et leur structure. La famille Lurton, pionnière de la viticulture durable, applique des pratiques respectueuses de l’environnement, garantissant des vins de qualité et engagés.
Typicité & dégustation
À la dégustation, le Château Coucheroy 2023 séduit par sa robe pourpre éclatante. Le nez révèle des arômes de fruits rouges et noirs mûrs (cassis, mûre), agrémentés de notes vanillées et d’une touche d’épices douces. En bouche, l’attaque est fraîche et ample, avec des tanins soyeux et une finale persistante, alliant rondeur et élégance.
Accords mets & contextes de consommation
Ce vin rouge s’accorde particulièrement bien avec :
- Une salade landaise ou un magret de canard grillé
- Des côtelettes d’agneau aux herbes
- Un plateau de fromages affinés (Saint-Nectaire, Cantal, Ossau-Iraty)
Idéal pour un repas entre amis, un dîner élégant ou une dégustation conviviale.
Pourquoi LES SAUVIGNONNES l’ont sélectionné
Chez LES SAUVIGNONNES, nous privilégions des vins lisibles, engagés et adaptés aux nouveaux usages. Le Château Coucheroy 2023 a retenu notre attention pour son rapport qualité-prix, son profil fruité et accessible, et son potentiel de garde en magnum. Un choix parfait pour les amateurs de Pessac-Léognan en quête d’authenticité et de convivialité.
Température & service
Température de service recommandée : entre 16 et 18°C. À ouvrir 30 minutes avant dégustation pour libérer ses arômes.
FAQ
Ce vin est-il adapté aux flexibuveurs ? Oui, son profil équilibré et sa certification HVE3 en font un choix idéal pour une consommation modérée et responsable.
Quelle est la particularité du millésime 2023 à Bordeaux ? Le millésime 2023 a bénéficié d’un été chaud et de nuits fraîches, offrant des raisins d’une maturité aromatique remarquable, gage de vins fruités et équilibrés
Pourquoi choisir le format magnum ? Le magnum permet un vieillissement optimal grâce à un rapport volume/oxygène plus favorable, préservant la fraîcheur et la complexité du vin sur une plus longue période. Idéal pour les grandes tablées ou les cadeaux d’exception.
Découvrez également notre sélection de vins rouges et box dégustation LES SAUVIGNONNES.
Sources et références :
