Une box gourmande chocolat et cuvées sans alcool

Cette offre spéciale met en vedette une combinaison de cuvées sans alcool soigneusement sélectionnées et le chocolat 70% au Poivre de Timut, de la chocolaterie Origine.

Le chocolat :

Une tablette de chocolat noire, poivre Timut, de la chocolaterie Origine, chocolat bio produit à partir de fèves de cacao selon la méthode du Bean to bar (de la fève à la tablette).

La cuvée rouge Tempera :

La cuvée Tierra de Tempera est une boisson gastronomique sans alcool créée par le chef triplement étoilé Mauro Colagreco. Cet assemblage audacieux combine des infusions de betterave, de cranberry, de poivre des dames et de pétales de rose, offrant une expérience sensorielle unique avec des notes fruitées et épicées. En bouche, Tierra présente une attaque herbacée, un corps charpenté et une finale poivrée, rappelant les sensations d’un pinot noir.

La cuvée Moderato Blanc Sec en Colombard

La Cuvée Révolutionnaire de Moderato est un vin blanc sans alcool (<0,5%) élaboré à partir du cépage Colombard, typique de la Gascogne. Elle se distingue par des arômes de fruits exotiques et de fruits blancs, avec des notes de zestes d’agrumes. En bouche, l’attaque est franche et aromatique, soutenue par une belle vivacité et une finale rafraîchissante.

La BOX contient :

1 bouteille de cuvée sans alcool TERRA de Tempera 75 cl
1 bouteille de vin blanc sec désalcoolisé Moderato, cépage colombard 75 cl
1 tablette de chocolat noir bio 70% au poivre de Timut de la chocolaterie Origine. INGRÉDIENTS : Fèves de cacao* (PÉROU),sucre*, beurre de cacao*, Poivre Timut* (1%), émulsifiant : lécithine de tournesol* *Produits biologiques certifiés par FR-BIO-OJ – 70% de cacao minimum – Origines des fèves : non UE – Peut contenir des traces de : oeuf, arachides, gluten, lait et autres fruits à coques – A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur (12° et 18°) – POIDS : 75 g

42.00€

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L'expérience du vin même sans alcool

L’alliance parfaite entre cuvée sans alcool et chocolat gourmet

Associer le vin sans alcool et le chocolat est une expérience gustative originale qui séduit de plus en plus d’amateurs en quête de nouvelles harmonies. Voici plusieurs axes pour enrichir ton article SEO et optimiser son positionnement.

1. Pourquoi associer vin sans alcool et chocolat ?

Une alternative élégante aux accords classiques avec du vin traditionnel.
Une expérience sensorielle accessible à tous : femmes enceintes, personnes en réduction de consommation, sportifs…
Une diversité de profils aromatiques qui permettent des mariages subtils et gourmands.

2. Comment réussir l’accord vin sans alcool et chocolat ?

Associer les intensités : un chocolat noir puissant avec un vin rouge sans alcool structuré, un chocolat au lait avec un blanc rond et fruité.
Jouer sur les textures : un chocolat fondant avec un vin effervescent sans alcool pour un effet rafraîchissant.
Explorer les contrastes : un chocolat praliné avec un vin blanc sec sans alcool pour une touche d’acidité.

3. Exemples d’accords réussis

Chocolat poivre de Timut & :
- Cuvée rouge sans alcool boisé : un mariage élégant où les tanins du cacao s’harmonisent avec la structure du vin. Opter pour un rouge sans alcool aux notes de fruits rouges et d’épices permet d’adoucir l’amertume du chocolat noir. Nous vous proposons ici la cuvée Tempera, qui est composé d’un assemblage de moût et d’infusion (betterave / airelles). Cet assemblage permet de recréer les arômes poivrés que l’on retrouve dans certaines appellations.
- Colombard blanc sans alcool, avec son profil vif et aromatique, peut créer un contraste intéressant avec le chocolat noir au poivre de Timut, une épice aux notes d’agrumes. Le poivre de Timut, originaire du Népal, est une épice surprenante qui développe des arômes proches du pamplemousse, du citron et des fruits exotiques. Ces notes entrent en résonance avec celles du Colombard, créant un écho aromatique très intéressant et harmonieux.

Vivez l’expérience de la gastronomie même sans alcool avec la box chocolat et cuvées sans alcool.

Profitez de moments gastronomiques et parlez du vin sans boire d’alcool. Ces cuvées non alcoolisées vous offrent une expérience gustative riche proche de celle du vin traditionnel grâce à des assemblages réussis (TEMPERA), et une désalcoolisation douce (MODERATO)

L’avantage du sans alcool ?

Inclusif pour discuter du vin autour d’une bonne bouteille même sans alcool. Un packaging qui se rapproche des codes du vin. Le vin sans alcool est moins sucré qu’un jus ou qu’un soda.