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Un duo gourmand Chocolat et Prosecco dans une bouteille bijou
Cette offre spéciale met en vedette une combinaison experte de Prosecco Bio soigneusement sélectionné et d’une tablette de chocolat gastronomique.
L’ACCORD : Le prosecco Pizzolato Bio dans sa bouteille diamant AVEC une tablette de chocolat noir 70% équateur. Mariage parfait : qui la vivacité du chocolat 70% équateur viendra mettre en valeur la pêche blanche du Prosecco.
La BOX contient :
- 2 bouteilles de Prosecco 75 cl
- 1 tablette de chocolat noir bio 70% – Origine Équateur : Chocolat noir bio 70% – Origine Équateur. INGRÉDIENTS : Fèves de cacao* (ÉQUATEUR ) sourcées avec Cocoateam, sucre*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol* *Produits biologiques certifiés par FR-BIO-OJ – POIDS :75 g – Peut contenir des traces de : œuf, arachides, gluten, lait et autres fruits à coque – A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur (12° et 18°). CHhocolaterie artisanale bordelaise Origines.
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L’appellation Prosecco fait référence à un vin pétillant italien célèbre, produit principalement dans les régions de Veneto et de Frioul-Vénétie Julienne, dans le nord-est de l’Italie. Le Prosecco est élaboré à partir du cépage Glera. Bien que d’autres variétés locales puissent être utilisées en complément.
La typicité aromatique du Prosecco se caractérise par un profil sensoriel distinctif. Voici les principaux traits aromatiques associés au Prosecco :
Les arômes de fruit : le Prosecco est souvent décrit comme ayant des arômes fruités prononcés. C’est ainsi qu’ on y retrouve des notes de fruits blancs tels que la pomme, la poire et la pêche. Il est aussi possible de retrouver des nuances de fruits tropicaux comme l’ananas et la mangue dans certains cas.
Les fleurs : en plus des arômes de fruits, le Prosecco présente des notes florales délicates, notamment des arômes de fleurs blanches comme le jasmin et le chèvrefeuille. Ainsi, ces notes florales contribuent à la complexité aromatique du vin.
Le côté herbacé : dans certains cas, on détecte des nuances herbacées légères dans le Prosecco, qui peuvent rappeler des herbes fraîches ou des herbes aromatiques comme la menthe ou la verveine.
La minéralité : bien que moins prononcée que dans certains autres vins, il arrive que la minéralité soit présente dans certains Proseccos, ce qui ajoute une subtilité supplémentaire à leur profil aromatique.
Chocolat noir bio 70% origine Equateur, produit par la chocolaterie bordelaise Origines
Le chocolat 70% est une variété de chocolat noir qui contient au moins 70% de cacao dans sa composition totale. Cette indication fait référence à la quantité de cacao solide et de beurre de cacao présents dans le chocolat, par opposition aux autres ingrédients tels que le sucre, le lait et éventuellement les émulsifiants.
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