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Tapis Rouge
Le Côte Rotie | Haute Couture
Rouge -
Plat d'exception -
Syrah, Viognier -
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Un vin Haute Couture

Un vin expressif et subtil à la fois. Il se démarque par ses notes délicates de cassis, et son parfum enivrant de violette et de poivre noir. Ses tanins sont veloutés et enrobés. La finale est longue et harmonieuse et nous laisse sur une impression aérienne.
Les vignes du domaine sont plantées sur des coteaux escarpés où les murets de pierres sèches retiennent la terre, exposés Sud, Sud-est sur les
communes d’Ampuis et de Tupin et Semons.

Raffinement et créativité

L’étiquette a été peinte par l’artiste Alain Demond qui créé des tableaux inspirés de la dégustation de la cuvée concernée (Peinture à l’huile, couteau et pinceau). Ici, un bouquet harmonieux de fruits et fleurs rouges élancés, entre légèreté et enracinement.

L’accord met et vin

Repas truffé ou recettes de gibier, il sublimera votre repas de fête. Ce millésime 2021 peut être dégusté pendant les 15 prochaines années.

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Côte-Rôtie appellation prestigieuse

Le côte-rôtie est un vin rouge d’appellation d’origine contrôlée produit sur les communes d’Ampuis, de Saint-Cyr-sur-le-Rhône et de Tupin-et-Semons, sur la rive droite du Rhône, en face de la ville de Vienne, au sud de Lyon. Il s’agit d’un des crus les plus prestigieux du vignoble de la vallée du Rhône, à l’extrémité septentrionale de la vallée. Les vignobles sont caractérisés par des sols en pente et des murs en pierre.

Les cépages

Prédominance de Syrah ou assemblage avec du Viognier.

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