Cette cuvée de Coteaux du Giennois rouge séduit par son équilibre entre complexité, typicité et fraîcheur, portée par un assemblage de Pinot Noir (80 %) et Gamay (20 %). Le nez s’ouvre sur des fruits noirs relevés de subtiles notes épicées, en écho aux terroirs argilo-calcaires dont il est issu. En bouche, l’attaque est franche, suivie d’une finale soyeuse et rafraîchissante qui prolonge la dégustation.
Élevé pendant 12 mois en fût, ce vin gagne en profondeur tout en conservant sa vivacité et son énergie.
Côté accords
Il accompagne parfaitement charcuterie, fromages affinés ou légumes grillés. À servir entre 12 et 14 °C, il peut se déguster dès aujourd’hui ou se garder entre 3 et 5 ans pour développer davantage sa complexité.
Le domaine
Le domaine, porté par Florian et Clément Berthier, s’inscrit dans une histoire familiale qui se transmet depuis cinq générations. Reprenant le flambeau avec passion et engagement, ils perpétuent un savoir-faire hérité et font vivre chaque parcelle avec respect et exigence.
Le petit +
Un vin certifié bio, fidèle à son terroir, qui exprime la fraîcheur et la richesse aromatique propres au Coteaux du Giennois rouge.
12.30€
Je choisis ma quantité et/ou mon format
Paiement sécurisé
Vous aimerez aussi
-
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
-
Ajouter au panier
-
Ajouter au panier
-
Ajouter au panier
Coteaux du Giennois Rouge: un rouge fruité et élégant du Val de Loire
Le Coteaux du Giennois rouge est un vin rouge bio issu de l’appellation Coteaux du Giennois, dans le Val de Loire. Ce vin, élaboré à partir d’un assemblage de Pinot Noir (80 %) et de Gamay (20 %), séduit par son équilibre entre fruits noirs, épices et fraîcheur. Cultivé sur des sols argilo-calcaires, il exprime toute la richesse de son terroir.
Dégustation et arômes
À la dégustation, le Coteaux du Giennois rouge révèle des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cerise) et des notes épicées. En bouche, l’attaque est franche, suivie d’une finale soyeuse et rafraîchissante. Élevé 12 mois en fût, ce vin allie profondeur et vivacité, ce qui en fait un compagnon idéal pour les repas conviviaux.
Le domaine Berthier : une tradition familiale
Le domaine Berthier, dirigé par Florian et Clément Berthier, perpétue un savoir-faire viticole depuis cinq générations. Leur engagement en faveur d’une viticulture biologique et respectueuse de l’environnement permet de produire des vins authentiques et expressifs. Pour en savoir plus sur leur démarche, visitez leur site officiel.
Accords mets et conseils de service
Ce vin rouge se déguste à une température de 12 à 14 °C. Il accompagne à merveille :
- Charcuterie (jambon sec, saucisson).
- Fromages affinés (comté, cantal).
- Légumes grillés ou plats en sauce légère.
Il peut se déguster dès maintenant ou se conserver 3 à 5 ans pour gagner en complexité.
FAQ Côteaux du Giennois rouge
Quelle est la particularité de ce Coteaux du Giennois rouge ?
Ce vin se distingue par son assemblage de Pinot Noir et Gamay, qui lui confère une belle fraîcheur tout en gardant une structure tannique souple.
Est-il certifié bio ?
Oui, le domaine Berthier pratique une viticulture biologique certifiée.
Quel plat l’accompagne le mieux ?
Il est parfait avec des viandes rouges grillées, des fromages affinés ou une charcuterie de qualité.
Découvrez notre abonnement vin
Pour recevoir régulièrement des vins comme le Coteaux du Giennois rouge, abonnez-vous à notre box mensuelle. Une sélection exclusive, livrée chez vous.
