L’accord parfait entre vins fruités et chocolat d’exception
Découvrez une expérience gustative unique réunissant deux vins rouges fruités, un vin blanc original et une tablette de chocolat noir 70% gastronomique. Un mariage harmonieux pensé pour sublimer vos papilles.
L’accord vin et chocolat expliqué
Le chocolat noir 70% Liberia révèle des notes fumées et boisées qui créent une alchimie parfaite avec les arômes généreux de fruits rouges des vins sélectionnés. Le résultat ? Un équilibre gourmand où le cacao sublime le fruité des vins, tandis que leur rondeur adoucit l’intensité du chocolat.
Bonus : Un vin blanc élevé en amphore pour varier les plaisirs et explorer de nouvelles combinaisons aromatiques surprenantes.
Contenu de votre coffret
3 bouteilles (75 cl) soigneusement sélectionnées :
✓ La Rochelle – Domaine Le Nid | AOP Moulin-à-Vent
Cru du Beaujolais élégant aux notes de fruits rouges et de cerise
✓ F de Ferdinand de Noémie Tanneau | AOP Lussac Saint-Émilion
Merlot généreux et rond, riche en arômes de fruits mûrs
✓ Vin blanc élevé en Amphore | AOP Bordeaux
Original et fruité, pour des accords audacieux
1 tablette de chocolat noir BIO 70% – Origine Liberia (75g)
Chocolat d’artisan de la Chocolaterie ORIGINE (Bordeaux)
Composition du chocolat :
Fèves de cacao BIO* (Liberia), sucre BIO*, beurre de cacao BIO*, lécithine de tournesol BIO*
*Produits biologiques certifiés FR-BIO-01 | 70% de cacao minimum
Origine des fèves : non UE
Allergènes : Peut contenir des traces d’œuf, arachides, gluten, lait et autres fruits à coque.
Conservation : À l’abri de l’humidité et de la chaleur (entre 12° et 18°)
Livraison et personnalisation
Votre coffret gourmand est livré à l’adresse de votre choix dans un élégant emballage cadeau, accompagné d’un message personnalisé que nous retranscrivons avec soin.
Idéal pour : anniversaire, fête des pères, Pâques, Noël, cadeau d’entreprise ou simplement pour se faire plaisir !
52.00€
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Chocolats d'exception ORIGINE : de la fève à la tablette
Nous avons choisi la chocolaterie bordelaise ORIGINE, reconnue pour son savoir-faire artisanal et son engagement pour une production éthique et durable. De la fève à la tablette, leurs chocolats fins sont élaborés avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés, garantissant une intensité aromatique et une finesse incomparables.
Le chocolat noir 70% du Liberia, avec son caractère fumé net et boisé, se marie à merveille avec les vins rouges au fruité généreux. Cette origine rare apporte une profondeur gustative unique, idéale pour un accord mets et vins sophistiqué.
Vins rouges fruités pour sublimer le chocolat noir
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Moulin-à-Vent (Gamay) - Cru du Beaujolais de la Maison le Nid
Ce cru parcellaire aux notes de fruits rouges et de cerise offre la finesse et le fruité nécessaires pour accompagner le chocolat sans l'écraser. Le gamay apporte fraîcheur et gourmandise.
Le Merlot F de Ferdinand - Bordeaux rouge
Ce bordelais généreux, aux arômes intenses de fruits rouges mûrs, déploie rondeur et structure grâce à son assemblage de Merlot et Cabernet. Parfait avec le chocolat noir corsé.
Le blanc élevé en amphore - Bordeaux blanc
Ce vin blanc offre juste ce qu'il faut de fruits et de rondeur pour créer une surprise gustative avec certains chocolats plus acidulés.
Guide des accords chocolats et cépages : les associations qui fonctionnent
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Chocolat Colombien + Syrah ou vins épicés
Le fruité élégant du cacao colombien sublime les notes épicées de la Syrah, créant un accord harmonieux et parfumé.
Chocolat Liberia + Grenache ou Merlot
Les notes fumées et boisées du Liberia trouvent leur contrepoint idéal dans la générosité fruitée du Grenache ou la rondeur veloutée du Merlot.
Chocolat Équateur + vins blancs
Légèrement acidulé et fruité, le chocolat équatorien met en valeur la vivacité et la fraîcheur des vins blancs, pour un accord surprenant.
Chocolat au poivre de Timut + Gamay
L'alliance parfaite pour le gamay fruité aux arômes de fraise : le poivre de Timut apporte une dimension citronnée qui exalte le vin.
Un coffret cadeau vin et chocolat prêt à offrir
Ce coffret gourmand constitue une idée cadeau originale pour tous les amateurs de belles découvertes œnologiques et chocolatées. Que ce soit pour un cadeau d'anniversaire, un cadeau de Pâques, la fête des pères ou simplement pour faire plaisir, cet ensemble raffiné sera livré dans un élégant coffret à l'adresse de votre choix, accompagné de votre message personnalisé.
Offrez l'expérience unique d'un accord vin et chocolat travaillé par des artisans passionnés, pour un moment de dégustation inoubliable.